文章来源：赤峰市松山区商务局 作者：市场运行建设股 一、 核心走势对比：价格“逆转” 根据2024年与2025年9-12月，商务局生活必需品价格监测网站周报数据，两年的冬季蔬菜均价曲线呈现出完全相反的形态： 2024年：由高走低，整体平稳。 9月开局约 8元，随后受秋菜大量上市影响，11月跌至全期最低点 6.7元，年底温和回升。 2025年：低开高走，大幅攀升。 9月起步仅 6.4元，处于近年低位。但10月下旬起价格陡增，12月冲至 8.79元，同比2024年同期上涨了约 16%。 二、 价格波动原因分析 季节性供应错位：2024年秋季气候适宜，本地秋菜供应充足；而2025年10月后的价格暴涨，预示着本地菜提前退市，市场进入外调菜主导期。 前期“菜贱伤农”的滞后影响：2025年9月价格处于低位（6.4-6.6元），可能导致农户在随后的换茬期减少了种植意愿或缩减了高成本大棚菜的投入，前期低价的“后遗症”导致中后期市场供应出现断档。 三、 存在的主要问题 价格波动剧烈：2025年短短三月内涨幅超 37%，居民生活成本压力显著增加。抗风险力弱：一旦遭遇天气变化，本地保供稳价的调节手段略显滞后。 四、 改善措施与建议 1.抓好“冬储菜”：在9-10月价格低点时，号召居民加大秋菜储备。 2.打通“绿色通道”：预判极端天气，提前对接外地货源，确保雨雪天气下蔬菜运得进、不涨运费。 3.升级设施农业：鼓励农户加固保温大棚，提升本地蔬菜在严寒季节的自给率，减少对外调菜的依赖。